这颗流油的蛋，绝对是白粥的“最佳拍档”

夏日清晨，带着略微饥饿的感觉苏醒过来。

平时吃腻了馒头、油条或者面包之类的，早上的时候对它们也都提不起兴趣，就很容易造成食欲不佳，太油的吃不下，清淡的又觉得少些什么。

这时候来一碗温热的粥和一个冷却了的咸蛋，一口粥一口咸鸭蛋，一口清淡配上一口咸香流油，保准你起床动力满满！美好的一天也就从早餐开始了！

咸鸭蛋给人的感觉是土里土气的，但是配上白粥，就瞬间成了一碗形象高大的早餐。都说咸鸭蛋是白粥的最佳CP，这点我是心服口服的！

咸鸭蛋配白粥或泡饭最为适当，清爽、有味，偶尔这么吃一顿，可以清理肠胃。

那接下来，我们细细描绘那些动人场景。

先小小的喝一口白粥，然后端着那咸鸭蛋，把淡青色的咸鸭蛋轻敲开一个小口，浓郁的香味散发出来了。用一支筷子一捅，要是运气好的话，就会看到那油像爆浆一样，哗哗往外流，油亮亮的蛋黄，细腻沙软，醇香绵密，鲜美程度堪比蟹黄，那是犹如中了幸运券般的快乐。

当红油从里渗透出来，金灿灿的，滴入白粥中，这一瞬间的过程足以让人动容，你会开心的像个孩子，舍不得吃，又想很快的把它独吞掉。配上一碗白粥，胃口瞬间大增。有时候我会喝口白粥吃口咸鸭蛋，有时候我也会把咸鸭蛋捣碎倒进白粥里，用调羹拌匀细细品尝。

雪白细碎的蛋白上裹着富的流着油的蛋黄，中和了白粥的清淡，却又不会显得过于出众，从而破坏口感。一碗白粥配一枚咸鸭蛋，真真是夏日里的最佳搭配，多了显得油腻，少了又觉味道不足。就单单的一碗简单平民的白粥配上咸鸭蛋，彰显了生活的细水长流。

在吃货们的眼里，一枚刚切开的咸鸭蛋，由白到黄，渐变成红，像极了夕阳的日落，令我们感慨万千，然而使在日落与咸蛋黄之间的联想，恐怕是只有我等吃货才有的共鸣了。

汪曾祺老先生的美食情话中用“筷子头一扎下去，吱~红油就冒出来了”来描述了一颗咸鸭蛋妩媚性感的一生。染着烟青色的蛋壳如新初洒下的夜色，而内里的灿烂白黄恍然又到了骤雨初晴的白昼。咸鸭蛋成了“表里不一”的宝藏派。围城外是克制的冷寂，围城内是扑通的炙热。咸鸭蛋总在最不起眼的角落，却永远在一个平淡无奇的时刻，激荡出你愈演愈烈的口腹之欲。

炎热的夏季，也正是吃咸鸭蛋的好时节。因为咸鸭蛋具有滋阴、清肺、除热、泽肤的功能，咸鸭蛋中也含有大量的蛋黄卵磷脂。

现在真正伶俐内秀的咸鸭蛋并不多了，有时网购的咸鸭蛋，品质奇劣，不值一吃。似乎突然就理解了汪老所云：“曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”人的味觉实在是有选择性的，好的味道始终会在脑海里穷追不舍，紧紧相依。

选好蛋很重要，好吃的同时，还把各种人体必需营养素给补充了。也别怕距离远而吃不到，我们宇航梦园每颗蛋真空包装，加厚加深泡沫内托，牛皮纸箱。不仅包装精致，味道也是能够征服你的味蕾的。这一颗咸鸭蛋，我先吃为敬了！

杭州宇航梦园农业科技有限公司位于径山镇老虎墩，成立于2009年6月，总资产达6922万元，年销售额2.2亿元，员工187人，管理技术人员30人；拥有806亩种植、养殖基地，是一家集种植、养殖、加工、仓储、配送、销售为一体的综合性农业企业。

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